這次剛剛好得知市政府有開異國料理美食烹飪班
所以早早就趕快去卡位報名參加
於是開啟了我每個週末都在吃美食的美好時光
首先開始的是法國料理課
老師是真正的法國人~為了他的老婆來台灣這樣
妙的是我以為師母是在法國唸書認識老師的
沒想到師母是在澳洲唸的書~師母到現在法文還學不會兩句
跟老師平時是用英文在溝通的
...
又一次證實法國人英文很好的多的是就是不願意講啊!(遠目)
第一堂 法式可麗餅
老師是不懂用料節省這種事的.....堅持一定要加澄酒,堅持一定要點火 XDDDD
軟軟香甜的口感我很喜歡
但那個熱量真的是看到會腿軟啊!!!!!!!
第二堂 焗烤馬鈴薯
很不幸的在上這堂課的前一天,敝人我得了腸胃炎....
在吃與不吃之間,我毫無疑問的選了------吃(胖不是沒原因的......)
我們老師真的不在客氣的
一整瓶的林鳳營鮮奶毫不客氣的就倒下去煮馬鈴薯跟香料了
老師說圖片上的第一層是他們平時在吃的樣子
至於為了討大家歡心的變種~~灑上起士絲這件事,市出了法國才有的事
可因為好吃他也覺得很OK
只是老師很有法國人的驕傲,堅持一定要用他們國家的牌子"總統"牌起士絲
很大氣的....就這樣倒了一包起士絲(傻眼)
滿滿滿的一大包~~通通都佈滿了上面老師還不甘心,硬是把他在家中試做剩下的小半包還加上去....
.........
..............
.......................
我的媽媽咪啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!這樣怎麼可能會不好吃啊!只是附帶的代價肯定是肥死了!!!
看著平常這樣吃的我老師的身材...我只能說上帝是不公平的(默)
第三堂課 牛丼+親子丼
本來應該是日本老師上課的
可是因為恰逢日本大地震,外加老師翻譯的種種要求問題
所以換了本國老師
本來是政府只要求每堂教一樣菜
可是上課時間有2個小時
老師覺得這樣太早下課所以教兩道(就一樣的基礎下去變化這樣)
這個~~我只能說中庸
不是非常美味的地步
但是勝在簡單~~偶爾做出來唬唬人也是OK的啦!XDDDD
第4堂課 日式冷麵+馬鈴薯燉肉
雖然我們沒有流水~~沒法子吃流水冷麵
但這樣也是OK啦!
我學到怎樣洗擺在醬汁裡的蔥花了~~這樣弄過非常的香而沒有蔥的那股臭味
我很喜歡
再加上我很喜歡吃馬鈴薯燉肉,所以這堂課深得我心啊!
老師記取上次上不到一個小時就必須放我們走的教訓
這次多準備了一些材料讓我們直接實習了
這是我做的! XDDD
第五堂課 辣豆腐湯+雜菜冬粉+辣炒年糕
韓國來的傳教士夫婦是我們的老師
幫我們上課的是牧師娘
很大氣的~~他們要上3到菜耶!
原來~~韓國料理沒我想的那麼難
雜菜冬粉香氣十足
也是直到今天我才知道韓國冬粉是用地瓜做的
難怪我這麼愛啊~~XDDDDD
只是這道英雄無用武之地啊!
韓國冬粉在台灣感覺沒那麼容易買到啊!
畢竟會煮會弄得是少數
辣豆腐湯
很香~~很好喝
但我真的不是蔬菜小孩
我只想問說~~能不能給碗白飯來配啊!?
畢竟韓國人的湯是拿來下飯的
真的不適合拿來單喝
本日第一名~~辣炒年糕
喔~~媽啊!這是我在台灣裡面吃過最好吃的辣炒年糕
原來炒他還要熬湯頭...可我比較想做偷懶板
熬湯頭...好麻煩的呐!!!!
可是......我好想再吃這個味道啊!!
第六堂 黑糖餅+辣魚湯+蔬菜拌飯
雖然簡單好吃卻很麻煩的蔬菜拌飯.......我要跳過.......我不想煮這個 
我是懶人
一個一個切絲,一個一個炒
那不是我的風格(甩頭走人)
好好喝的辣魚湯
有我愛的肉肉啊~~~~~~但我還是那句老話"拿飯來啊!!!"(明明剛剛吃過拌飯
)
本日最愛~~我在仁寺洞一吃成癮的"黑糖餅"
(相片糊了...
)
原來黑糖餅這麼簡單啊!!????
重點就是拌麵團沒有加一滴滴水~~通通是鮮奶
牧師娘是用煎的~~仁寺洞是半煎炸的
所以一個肥肥胖胖
一個扁扁有花色
各有特色~~各有支持者
可對身在台灣~~沒有選擇權的~~有的吃就好(幸福哭)
時光匆匆
就在黑糖餅之下~~我的異國料理課劃下句點
然而我希望這只是個短暫的逗號
期待著還有機會
跟著同好們歡樂的吃著美食做筆記
記住~~沒有美食~~吾寧死~~美食萬歲(瘋了)
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